鱼油不等于鱼肝油因为鱼油是种油类,因而大家如果服用了深海鱼油就得减少其他食用油的摄取量,以保证日常脂肪摄入量不超标。还有的消费者区分不了鱼油和鱼肝油。其实两者是两种完全不同的产品,作用不同功效不同。鱼油的主要成分是EPA和DHA,而鱼肝油的主要成分是维生素A和D,鱼油主要用来预防心脑血管疾病和健脑;而鱼肝油则是用来防治夜盲症和佝偻病。
剁椒鱼头经典湘菜
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