海南豇豆暴露农产品检测漏洞

高毒农药走向地下通道而本报记者查阅历史资料发现，武汉已经不是第一次禁售海南豇豆，2007年2月，武汉市农产品检疫检测中心就发现来自海南的豇豆农药残留超标，立即下达了2个月的禁售令。为何同一种农产品一再出现问题?肖日新指出，豇豆的生理特征与众不同，表皮没有蜡质保护，农药很容易浸透到豇豆内部，被其吸收，这也是南方豇豆存在的普遍问题。有些农户喷洒了被允许的低毒农药，在其安全期未过就采摘出售，农药未被分解或是被吸收就容易引起质量安全问题。另外，如果农户喷洒了禁用的高毒农药，加上豇豆本身特质，很容易引起质量问题。而这次的事故正是由于高毒农药水胺硫磷所引起的。事实上，早在2004年，海南省人大就已经立法严禁使用高毒农药，保障农产品质量安全，但为何又出现了高毒农药残留?邢诒铁告诉本报，尽管海南明令禁止高毒农药流通，但目前高毒农药开始进入地下通道，比如有些农药生产厂家为了加强农药喷洒的效果，在允许使用的低毒农药中掺杂高毒农药。农产品市场流入监管存漏洞而在农产品产业链的下游，即进入市场前的检测中，也存在着漏洞。邢诒铁说，在农产品市场准入的检测过程中，全国普遍采取快速定性检测法，这种检测的优点是速度快、费用极为便宜，缺点是检测并非彻底;而较为彻底的检测方式--定量检测，费用昂贵，时间长，不适合农产品，目前对于市场来说是不现实的检测方法。“问题有时就出在这上面。”邢诒铁说，有时定量检测有问题的农产品，而在快速检测过程中是检查不出问题的，所以导致部分问题农产品流入到市场上。“至于如何解决这个检测的问题，在全国来说都尚需探索。”