记者:豆腐皮不是用豆浆熬的吗?老板:我们那里就是这么做。记者:你们那里是哪里啊?老板:我们是从安徽来的。记者:在这干多长时间了?老板:两年多了。记者:这豆腐皮咋吃啊?老板:回去用水泡泡,跟鲜的一个味儿,或者炒着吃,拌凉菜也行。记者:这豆腐皮是往火锅里面下的吗?老板:不是,火锅店一般不用这东西,我们的豆腐皮一般都销售给做凉菜的和制作麻辣烫的店铺。记者:咋卖的呀?老板:3块钱一斤。记者:不能便宜点吗?老板:2.5元给你好了,要多少?惊人:同一配货站还暗藏另外两家加工点因为记者要的货物多,加工点工人带着记者来到门外面的仓库。所谓的仓库就是用木板搭建的简易棚子。仓库里,加工好的豆腐皮装在分辨不出颜色的编织袋里,直接扔在地面上,一旁还堆放着大量的没有加工的豆粕。