月饼包装推出瘦身令

豪华包装被弃作为今年在京城首次打响月饼战的全聚德集团，近日率旗下全聚德、仿膳、丰泽园、四川饭店4个月饼品牌集体亮相。全聚德集团有关负责人公开表示，今年产品价格有所下调，部分产品价格比去年同期下降5%~15%左右。《每日经济新闻》记者发现，今年扩大了中低档月饼比例，其每个品牌100元以下的月饼礼盒均增加了两种，甚至一种月饼礼盒首价仅为26元。今年的月饼，大炒“健康”概念，突出低糖、清淡特色。记者在北京稻香村北苑路店看到，一些简装月饼中，无糖、有机食品馅料的月饼受到了消费者的欢迎，很多市民排队购买。据了解，北京稻香村散售月饼全部维持了去年的价格，仍为每块6.5元至12元。但其月饼礼盒约有36%的直接降价，平均降幅为3%；另外约58%的月饼礼盒虽未降价，但净含量有所增加，增幅近10%。此外，还有一些月饼则通过买赠或打折方式降价，平均降幅5%，目前市场上已经打出七五折甚至更低的折扣。对此，东方艾格食品分析师表示，今年月饼价格能够降低，主要是因为生产厂家摒弃了“搭售”、豪华包装，严格按照国家标准设计月饼礼盒。一家月饼厂家负责人告诉记者，出于环保、可再利用的考虑，他们的传统　“铁盒月饼”今年将增加10%的比例，而价格与去年相比没有变化。