炒青菜可以放白醋饮食之道

我以前炒菜有时也放醋，一般都是刚炒了几下就放醋，吃起来都不太香。看了《炒菜出锅前滴几滴醋》一文后，炒菜后放醋，不但盐用的少，炒出来的菜还挺香。我感觉在炒青菜时，放白醋，菜还是绿油油的，色泽好看，口感也不错。