红牛兑白酒喝可致人死亡

“喝了40斤高度白酒,还兑了红牛饮料。”2月8日南方日报报道了广州市某化工厂员工聚餐时酗酒酿成惨剧后,近日有深圳读者颜先生向本报打来电话称,此事件中毒的人并不一定是因为喝了过量白酒而中毒,真正原因可能是因为红牛与白酒一起喝导致化学反应。相关专家就记者的询问作出答复:颜先生的说法有一定道理,建议白酒兑功能性饮料喝应慎用。功能性饮料兑白酒喝易堵血管“不仅白酒和红牛饮料混喝易出问题,白酒兑可乐也一样。”颜先生回忆,自2003年至今,身边已经有5例类似的事故出现,原因都是朋友喝酒时掺入了可乐或红牛饮料。自称从事生物化学研究的颜先生认为,一般的功能性饮料都有咖啡因或可卡因成分,“像可卡因与白酒混饮,最终会产生5个碳原子,流到人体血液,会堵塞血管,导致心脏压力加大,重者就会出意外。”“功能性饮料不能与白酒随便混饮,这个问题应该引起重视。”按颜先生的理解,一般的醉死者,都被认为是酒精中毒而死,“其实大家忽视了醉死者可能同食了功能饮料、酱油、可乐或者其他添加剂成分,加速了死亡。”颜先生建议将其说法刊登出来,供大家参考。红牛公司称尊重消费者选择在红牛公司官方网站上,清晰地标明了红牛饮料的主要成分:牛磺酸、赖氨酸、咖啡因和多种B族维生素,同时写道“一罐红牛所含的咖啡因相当于一杯袋泡茶,或一罐可乐饮料,并低于一杯咖啡。”昨日下午,记者致电红牛公司,该公司媒体公关负责人对“红牛是否能与白酒同饮”的问题进行了回复。她称,红牛饮料适宜于易疲劳人群饮用,“我们的包装上已经清楚写明:建议消费者直接饮用。”该负责人表示,经常接到“红牛与酒同饮醉人”的专家反馈意见,“但消费者喜欢将红牛与酒同饮,这是消费者的个人喜好,我们尊重消费者的选择,不好加以评论。”她同时给消费者提了两条建议:“一不要买到假冒红牛,二要看清楚饮用须知。”医生认为功能性饮料不宜兑酒喝武警广东总医院青少年成瘾治疗中心主任何日辉在接受采访时认为,“咖啡因作用于大脑皮层,导致人高度兴奋,加之酒精的协同,一定量时大脑神经或者心脏都可能出现问题。”他认为,“一般人将酒和饮料掺在一起喝,目的是稀释酒的浓度,但红牛掺白酒或红酒,反而会出现相反效果。”“只要是功能性饮料,都应该尽量避免兑酒同喝。”另有专家表示,兑了饮料的酒口感较好,饮者会不自觉地增加摄入量,从而导致酒精摄入过量而造成伤害。链接酒兑饮料致死早有先例据媒体报道,2001年,瑞典有3名青年因同时饮酒和饮红牛饮料而猝死,由此导致美国、英国、澳大利亚和新西兰等国家要求功能性饮料必须标注每日最大摄入量,并写明不适宜高血压、心脏病患者饮用,儿童、孕妇、哺乳期妇女及对咖啡因过敏的人禁饮。功能性饮料在广义上包括运动饮料、能量饮料和其他有保健作用的饮料。目前,市场上的功能性饮料主要为两大类:补充型和功能型,补充型以“脉动”为代表,功能型以“红牛”为代表。《中国民众健康饮酒状况调查报告》显示,白酒与碳酸饮料、牛奶、茶、红薯、西红柿等食物不宜共饮。