金银花煲山楂
食材:干山楂片15克,金银花30克,蜂蜜4匙,水适量。
方法:
1、山楂洗净,去核。
2、往锅中倒入清水,加山楂,大火煮。
3、山楂煮开后,加金银花,调慢火,炖10分钟,熄火。
4、待金银花山楂汤温度降至适合饮用时,加入蜂蜜,调匀即可。
当归煲羊肉
食材:羊肉,当归,葱,姜,蒜,盐。
1、羊肉洗净,切厚块。
2、姜、葱洗净,姜切片,葱切段。
3、往锅中加入油,加入,羊肉稍微煎一下。
4、继续往锅中倒入生姜、从、当归和清水,大火烧开有,调慢火煲一个半小时即可。
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