[俗名]银柳。[性味]性平,昧甘酸。[功效]健脾,止泻。[宜食]适宜脾胃气虚,消化不良,胃脘疼痛.肠炎下痢之人食用。《新疆中草药手册》:“,强壮,镇静,固精,健胃,止泻,调经,利尿,治胃痛,腹泻,身体虚弱,肺热咳嗽。”[忌食]糖尿病人忌食。[按语]果肉含糖43%-59%,蛋白质10%,以及少量的鞣质和黏液质。据研究,从制得的胶质、鞣质的浓缩物有抗炎作用,能抑制小肠的运动,故可用于肠炎腹泻。
豆沙枣泥酥饼
豆沙枣泥红薯茶巾绞
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红糖豆沙枣子粽
沙枣胚芽面包
豆沙枣粽子
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