猪肠肉类

[俗名]猪大肠。[性味]性寒，味甘。[功效]润肠，去下焦风热，止小便数。[宜食]适宜大肠病变，如痔疮、便血、脱肛者食用；适宜小便频多者食用。《千金·食治》：“猪洞肠，主洞肠挺出血多者。”唐·盂诜：“主虚渴．小便敷。”《本草图经》：“主大小肠风热。”《本草纲目》：“润肠治燥。”[忌食]感冒期间忌食；因其性寒，凡脾虚便溏者亦忌。《随息居饮食谱》：“外感不清，脾虚滑泻者，均忌。”[按语]用猪大肠治疗大肠病变，有“润肠治燥，调血痢脏毒”的作用，古代医家常用于痔疮、大便出血或血痢。如《仁斋直指方》和《奇效良方》中的“猪脏丸”，《本草蒙筌》中的“连壳丸”等，皆是用于治疗直肠病变的名方，其中均用到猪大肠。