是新鲜柠檬经榨挤后得到的汁液,酸味极浓,伴有淡淡的苦涩和清香味道。果汁能增强免疫力、延缓衰老。制作指导将,加冰糖适量饮用,可以白嫩皮肤,防止皮肤血管老化,消除面部色素斑。把加入肉类中,可以消除腥味,亦可促使肉类早些入味,如在洋葱等强烈气味的蔬菜中,加入少许,可以减少异味。患有肾脏病或高血压的人应少吃盐,此时,如果新鲜蔬菜或肉里面滴几滴,可使淡然无味的食物成为风味极佳的菜肴。
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