5、海藻
素有“海洋蔬菜”的美誉,其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。
6、银耳
银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。
7、芹菜
含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。
8、大麦茶
大麦茶特别适合逢年过节吃大餐时饮用,可以解腻、去辣、助消化。饮用大麦茶有诀窍。爱吃肉、吃辣的人,在大快朵颐后喝一杯温热大麦茶,不仅可以解油腻,还能促进消化,还可以减少滚烫的食物对胃粘膜的刺激。
吃日式料理适合喝两杯温热大麦茶,一方面可以清除生鱼片留在口中的异味,另一方面也能避免冷食伤胃。