二、“燕麦片”不是“麦片”
很多人以为燕麦片和麦片是同一样东西,其实不然。纯燕麦片是燕麦粒轧制而成,呈扁平状,直径约相当于黄豆粒大小,形状完整。燕麦煮出来高度黏稠,这是其中的β-葡聚糖所带来的,有降血脂、降血糖、高饱腹的功效。
而麦片则是多种谷物混合而成,如小麦、大米、玉米、大麦等,其中燕麦片只占一小部分,甚至根本不含有燕麦片。因此在选择燕麦片时要注意甄别。
吃燕麦一次不宜太多,否则会造成胃痉挛或是胀气。
三、内外调服燕麦片可做成面膜
燕麦片还可以用来做成“燕麦片面膜”,能有效清除毛孔污渍,具体做法是把半杯燕麦片、半杯热水、1/4杯蜂蜜,均匀搅拌,冷却后涂抹面部,等待10分钟后用清水洗净即可。