茯苓饼
材料
茯苓、醇酒、面粉各适量。
作法
茯苓去黑皮,捣末加酵酒于瓦器中密封15日,以后取出与面粉制饼,每日3次,每次15克。
营养师的话
获菩味甘谈,性乎,能利水掺湿,可治水湿不化而成痰小便不通等症,具有安神益智、暖脾渗湿之功,能治疗水肿、糖尿病,对老年肥胖症也有一定疗效,是中老年女性瘦身的合适面点。
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