卡路里(每日的卡路里)
男士--1350~1500公克
女士--950~1200公克
维生素(维他命)和矿物质
维他命和矿物质是维持身体健康的重要因素,饮食中的一些天然食品均含有一些能量,可供应身体所需。
纤维素含有大量的纤维及饱胀质,为维持“耐久力”和排泄所需。纤维素多存于谷类、蔬菜、水果中,可供给身体所需的饱足感。
维他命C
每天摄取1000毫克的维他命C。上午7:30分和11:30分及下午3:30分和7:30分各摄食250公丝为最好,或每天吃两次500公丝的维他命C胶囊。
钙质
每天摄食750公丝
每天必须喝一个柠檬的汁液。减肥饮食期建议你每天喝2汤匙的纯柠檬汁,拌入热水中及加入不含热量的甜味剂饮用,这个饮料必须算入你一天控制的八杯水量中。柠檬也可加入沙拉或蛋白质食物中食用。
咖啡、茶、一般饮料
一般饮料、咖啡、红茶及绿茶均不可取代一天中控制饮用的八杯水。青草茶则可当作饮水的一部分(适量摄取)。切记:禁饮任何酒精类饮料。