在冬季的滋补中,我们除了要帮助自己用饮食达到保暖防寒的目的,更需要注意干燥的气候对我们健康的伤害,特别是对于冬季滋阴润燥的问题,那么在冬季喝些什么汤可以帮助我们达到这个目标呢?
冬季滋阴润燥用糖水三种糖水很不错
一、雪耳玉米糖水
材料:甜玉米2根、土冰糖2块、枸杞子15克、红枣8粒、雪耳1朵、水5碗。
做法:
1、雪耳用清水泡开,去蒂,撕成小朵。
2、甜玉米去衣洗净,削下玉米粒。
3、红枣和枸杞子洗净,红枣去核,枸杞子稍浸泡。
4、煮沸清水,放雪耳、红枣和枸杞子,用中小火煮40分钟,至雪耳软烂。
5、加冰糖和玉米粒再煮20分钟即可食用。
功效:清热滋润、养阴润肺、抗皱补血、养颜抗衰老。
二、白果腐竹薏米糖水
材料:新鲜腐竹2片、白果100克、薏米45克、冰糖适量。
做法:
1、把薏米泡水5分钟,洗干净,在一口锅里倒入八杯水,把薏米和白果放入,大火煮滚,转中小火炖一个小时。
2、把腐竹洗干净,切块,加入,再小火炖一个小时,加糖适量,就好了。
功效:滋阴润喉、抗疲去燥、清热降火。
三、红豆莲子糖水
材料:鲜莲子150克、红豆200克、陈皮少许、冰糖适量。
做法:
1、红豆洗浄用清水浸3一5小时。
2、陈皮用温水浸软。
3、莲子去壳洗净。
4、锅内放入清水、陈皮煮滚,加入红豆煮20分钟。
5、放入鲜莲子煮至红豆软稔。6、最后加入冰糖即可。
功效:补脾止泻、利水消肿、清热解毒、健胃生津、去湿益气。
因为冬季的天气会很干燥,所以我们很容易会受到上火的困扰,对于女性朋友们而言,干燥也会对我们的皮肤造成伤害,所以,大家一定要好好利用上面的这些美味汤品来达到健康过冬的目的哦。