夏季止腹泻 扁豆乌梅就很好夏

夏季炎热，很容导致食物变质，如果食用了这类食物腹泻是一定会发生的，急性的腹泻会给我们带来痛苦和不便，如果想快速止泻，大厨艺小编建议大家要注意自己的饮食调节，今天下文中介绍的一些食材，具有很好的止泻效果，有需要的朋友们可以试一试。

急性腹泻的病因：

（1）细菌感染人们在食用了被大肠杆菌、沙门菌等细菌污染的食品

（2）病毒感染人体通过食物或其他途径感染多种病毒后易引起病毒性腹泻

（3）食物中毒是由于进食被细菌污染的食物，或摄食未煮熟的扁豆等引起的急性中毒性疾病。

（4）生冷食物喜食生冷食物

（5）食物滞留消化不良，饮食无规律、进食过多的食物。

（6）腹部受凉，致使肠蠕动加快导致腹泻。

慢性腹泻的病期在2个月以上，病因比急性的更复杂。

对于轻度急性腹泻，吃什么食物止泻?常见的食物有，熟的苹果、糯米、山楂、荔枝、乌梅、茶叶、石榴和扁豆等等。熟的苹果中含有的果胶具有吸收细菌和毒素的作用，有止泻的功效。糯米易消化，含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、钙、磷、铁、烟酸及淀粉等。糯米营养丰富，是温补强壮的食品，具有健脾养胃，补中益气，对食腹胀腹泻有一定的缓解作用。

扁豆，主治霍乱呕吐、肠鸣泄泻、炎天暑气、酒毒伤胃，为和中益气佳品”。需注意，对生扁豆加热不够，食后可发生恶心、呕吐、腹痛等中毒症状。山楂的体外抑菌试验表明，生山楂有很强的抑制福氏痢疾杆菌、变形杆菌、大肠杆菌及绿脓杆菌的作用。

乌梅有敛肺、涩肠、生津、安蛔止痛之功效。适用于治疗慢性腹泻、肺虚久咳、自汗气喘和腹痛、呕吐等症。乌梅对肠道致病菌以及呼吸道多处致病菌有较强的抑菌作用。石榴适宜慢性腹泻和久泻不愈之人食用。茶叶有清头目、除烦渴、化痰，消食等诸多功效。茶叶含大量鞣酸，有收敛、抑菌及维生素p样作用。

上面的这些食材虽然有止泻的作用，但是，如果朋友们的腹泻严重，一定要及时就医，避免更严重的健康问题出现。