核桃鸡蛋汤 冬季健脑还强身冬

冬季的保健工作可真不少，要防常见疾病，要驱寒，要保暖同时还要防上火，在我们准备好这些工作的时候，一定不要忘记护脑和健脑的问题，脑部健康可是大事儿，所以，我们今天推荐大家用核桃配鸡蛋来保护脑部健康。

民间养生有句俗语：“头对风，暖烘烘;脚对风，请郎中”。意思是说，头部适宜保持相对低温，足部应该注意保温，否则容易生病。实际上，与此相似的说法早有记载，例如《备急千金要方》中说：“人头边勿安火炉，日久引火气头重目赤，冬日冻脑，圣人之常法也。”《脉法》中也说到“圣人寒头暖足，治病者取有余而益不足也。”寒头暖足，既是古代中医学的治病准则，也是养生保健的重要方法。头为诸阳之会，适当寒冷可以刺激头部血管及神经，有助于保持大脑清醒，在一定程度上可起到保健作用。倘若头部温度太高，不但对健康不利，甚至可导致疾病。另外，寒从脚起，由于脚接触地面，离心脏最远，热量到达较慢，是阴气聚集之处，最易受到寒邪侵袭。因此，足部保暖也同样重要。

冬季，天气渐渐转凉，坚持经常用冷毛巾敷头面，每天数次，每次3～5分钟，一方面能提高思维敏捷度，另一方面能够提高机体免疫力，防止感冒。秋天的夜晚气温偏低，暖脚的好处在于驱寒、强身、帮助睡眠，还能促进血液循环、刺激足部穴位，消除疲劳。暖足，最简单的方法就是用温水泡脚。水温以不烫为宜，待水温降低后，持续添热水保证水温。每天早晚各1次，每次20分钟左右即可。

【滋补养生食谱健脑益智】核桃鸡蛋汤

（材料）核桃50克、鸡蛋2个。

（调料）盐、植物油。

1将核桃连壳放入清水里洗净，加半碗清水，放入搅拌机里搅烂，备用。

2锅置火上，加清水、核桃碎煮半小时，去渣取汁。

3将核桃汁重置于锅里，打入鸡蛋拌匀，;放入植物油物油、盐调味即可。

小蜜蜂中医养生网贴心：核桃、鸡蛋一起食用，具有滋肾补脑，对用脑过度、乏与、记忆力减退等都有一定的疗效。提示秋季之处暑养生食谱萝卜羊肉汤

萝卜羊肉汤

【用料】羊腿肉肉1000克白梦卜500克，胡箩卜100克，干橘皮适量，生姜、:植物油、细盐、黄酒适量。

【做法】羊肉洗净，切成大块;白萝卜、胡萝卜洗净切成块;起油锅，放植物:三量。用旺火烧热油在，先放生姜片一爆，随即倒入^肉，翻炒5分钟，加黄酒,T,至炒出香味，加入半碗冷水，烧_10分钟，盛起;将羊肉、胡梦卜、;干橘入大砂锅内，加冷水漫没，用中火蜣开后，加黄酒适量，细盐适量，改用小火“小时，倒人白萝卜，至羊内、萝卜酥烂时，离火。

【食法】佐膳食，弃橘皮。

【说明】本方补脾温肺气，化寒痰，补元阳，御成寒，对脾虚肺寒、形体消瘦、御寒无力的肺结核患者甚为相宜。

冬季养生,要保护好自己的头和足,头是要保持相当的清醒,不能让头脑热,而脚要保暖,大厨艺小编还为大家在冬季养生推荐了一些养生食物,还有一些冬季养生的汤,大家一起来试试吧。