鲑鱼几乎含有全部种类的B族维生素,番茄则含有抗氧化成分番茄红素,两者搭配能活化增强细胞的机能,提高免疫力,预防感冒病毒入侵。
推荐佳肴--烤番茄熏鲑鱼
原料:大西红柿2个,熏鲑鱼(三文鱼)200克,黄油、黑胡椒粉、盐、香菜碎少许。
做法:将黄油熔化,加入黑胡椒和盐搅拌均匀备用;西红柿切成两半,用勺子把西红柿内瓤掏去一大部分,把熏鲑鱼切丁,放入西红柿中,上面加黄油,放入烤箱中,150度烤2分钟,取出撒上香菜碎即可食用。
大米+黄豆
大米的主要成分是碳水化合物,其蛋白质质量并不高,但与富含赖氨酸的黄豆搭配,可提高蛋白质质量,增强免疫力。
推荐佳肴--黄豆大米糊
原料:大米50克,黄豆30克,白糖适量。
做法:将大米和黄豆用水浸泡5个小时,一同倒入豆浆机中,按米糊键,做成米糊,倒入碗中加白糖即可食用。
大米+薄荷
薄荷为疏散风热之要药,加大米、冰糖制粥,能促使出汗,又有护胃作用。此汤饮对新感风热者最适宜。
原料:薄荷15克,大米60克,冰糖少许。做法:薄荷煎取药汁备用;大米加适量的水煮粥,待粥将成时,加入薄荷汁及适量冰糖。稍温即服,得汗最佳。
食疗增强抵抗力是很好的,比任何药物都有效,希望大家都能够明白这点。以上这些菜肴希望大家在生活中能够多做多吃,不要让感冒疾病在寒冷的冬季出现伤害了自己的正常生活。