根据五行调养身体 让各种体质更健康冬

“对症进补”这一概念早已逐渐流行。那么在这个冬天，这一概念又是怎样影响我们的生活呢?“对症进补”不仅是指对不同的疾病选用不同的食疗方法，更是指对待不同体质的人群采用不同的补品食补。随着“五行”说法被搬上市场，根据五行来调养身体也逐渐被大家所认可，那具体怎么操作呢?

一、“木”形人：灵芝、北芪健脾益气

可多吃灵芝、北芪、瘦肉、鸡肉、枸杞、益智仁等健脾益气、补肝益肾的食物。

灵芝北芪瘦肉汤

材料：灵芝10克，黄芪15克，瘦猪肉150克，细盐适量。

做法：瘦猪肉切成小块，加水适量，与黄芪、灵芝同煮至猪肉熟烂，细盐调味即可。

功效：有补脾益气，滋补强壮，补益精气，扶正培本等功效。

二、火”形人：枸杞、牛肉养阴补肝肾

不妨多吃具有养阴益气、补肝益肾功效的核桃、牛肉、枸杞、淮山、沙参、玉竹等。

归芎山楂牛肉汤

材料：牛肉500克，生山楂10克，陈皮10克，胡椒10粒，花椒10粒，生姜3片，当归10克，川芎15克。

做法：将当归、川芎洗净，放入沙锅中，加入葱段，姜片适量和适量清水，用小火煎煮20分钟，去渣取汁，加水600毫升，将牛肉，山楂片放入锅中，用小火炖煮至牛肉熟烂，加入精盐适量调味，稍煮即成。可当菜佐餐，吃肉饮汤。

功效：活血化瘀，补气散结。

三、土”形人：大枣糯米补肺益胃

饮食调养：

可多吃瘦肉、大枣、糯米、枸杞、益智仁、牛肉、鸡肉、羊肉、乌鱼等。

瘦肉枸杞大枣糯米饭

材料：猪瘦肉150克，枸杞、益智仁、核桃仁各10克，大枣10枚，糯米100克，粳米50克。

做法：将瘦肉洗净切片，枸杞、益智仁、大枣、核桃仁洗净，瘦肉用酱油、糖、生粉、精盐等拌好，将拌好的猪瘦肉放入炒锅，煸炒片刻后捞起备用。将枸杞、益智仁、大枣与淘净的糯米、粳米一同放入砂锅，加适量水，用常法煮饭，待米饭煮至即将干水时将煸炒过的猪瘦肉平铺于饭面，再煮至饭熟，再后放入核桃拌匀即成。

功效：有健脾益气、温补肝肾的功效。

四、金”形人：多吃松仁白果蜂蜜

多吃有补肺健脾、益肾养肝功能的食物，如沙参、百合、白果、陈皮、柚子、松仁、蜂蜜等。

松仁蜂蜜粥

材料：松子仁30克，粳米150克，蜂蜜适量。

做法：将松子仁洗净，捣成泥状，与淘洗净的粳米一同放入砂锅中，加适量清水，用大火煮沸，再用小火煮至粥成，稍温后调入蜂蜜便可食用。

五、水”形人：猪肝肾可补肝肾

可多吃猪肝、猪肾、百合、生地、熟地、杞子、桑葚子、牛肉、羊肉等都不错。

猪肝肾饭

材料：粳米200克，猪肝和猪肾各50克，干姜粉10克，熟油、黄酒、白糖各适量。

做法：把猪肝及猪肾洗净，加工切块，再用熟油、黄酒、白糖等拌腌。把粳米淘净，放入砂锅中，加适量清水，用大火煮沸，小火煮成米饭，当煮到快要干水时，撒入干姜粉，将猪肝、猪肾平铺于饭面上，用小火将饭焖熟透，然后拌匀即成。

功效：有补益肝肾的功效。

根据“金木水火土“对应着不同的人群不同的补法，来选用不同的食物进补是在寒冷的冬天里较为科学的食补方法。补脾益气可以让人在冬天里生龙活虎，不畏寒冷。