冬季吃羊肉 让您永远告别手脚冰凉冬

一到冬季很多朋友常常会怕冷。虽然穿的衣服已经很多，但还是觉得手脚冰凉，而且感冒不断，要怎么改善这些症状呢?大家不妨试一试羊肉，其不但是营养丰富的滋补佳肴，更是一道不可多得的暖身御寒美食。下面就为大家推荐几种羊肉美食，大家不妨试着做一下：

羊肉的食法众多，蒸、煮、炒、涮等无一不可。冬季是吃羊肉进补的最佳季节，根据现代的医学研究，羊肉中含有美容必需的维生素B1、维生素B2，能温补气血，驻颜，悦白皮肤，乌发固本，调节皮肤生理功能，延缓皮肤老化过程。如果再配点当归，那美容的功能就会更强。或配蜂蜜、胡萝卜、螺旋藻，则可显著提升皮肤光泽。冬天手脚冰凉怎么调理气血不足吃4种食物

1.养颜：鸡蛋羊肉面

原料：面粉10克，鸡蛋4个，羊肉10克。

做法：先将羊肉剁细做羹，取鸡蛋清和面粉做成面条，置面条于沸水中，煮面令熟，再加调料及羊肉羹。

2.补气养血：羊肉汤

原料：羊肉300克，食盐3克，黄芪、党参、当归、生姜片各25克。

做法：将羊肉洗净，切成小块，黄芪、党参、当归包在纱布里，用线捆扎好，和羊肉共放在砂锅里，加水2000克，以小火煨煮至羊肉将烂时，放入生姜片、食盐，待羊肉熟烂即可。

3.调经：羊肉粳米粥

原料：羊肉10克，粳米100克，生姜5片。

做法：共煮粥，加食用油、食盐调味。

4.祛寒：羊肉山药粥

原料：羊肉250克、鲜山药500克，糯米250克。

做法：先把羊肉煮烂，再加入山药和糯米，煮成粥。早晚各食1次。

另外，吃羊肉时，可以搭配一些凉性蔬菜，如冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、莲藕、笋等，能起到清凉、解毒、祛火的作用，既能利用羊肉的补益功效，又能消除羊肉的燥热之性。但要记住，茶水是羊肉的"克星"。这是因为羊肉中蛋白质含量丰富，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃羊肉时喝茶，会产生鞣酸蛋白质，使肠的蠕动减弱，大便水分减少，进而诱发便秘。

除了羊肉外在饮食上，大家还可以选择狗肉、牛肉、韭菜、葱、姜、辣椒、龙眼等温补肾阳的食物，这些食物能有效地促进局部血液循环，还能起到御寒的作用。