到了秋季,由于饮食不合理,食欲不振,以为只是“秋乏”,其实没有那么简单,秋乏也可能是缺乏某些营养素的信号,赶快跟大厨艺小编一起来看看吧。
缺B族维生素。由于饮食不合理,食欲不振,加之刚刚过去的夏季天热出汗,极易导致人体内B族维生素的缺乏和流失。充足的B族维生素有助于心脏、神经及消化系统正常“工作”,预防精神疲劳和倦怠,一旦缺乏会影响神经传导,导致情绪低落、疲劳、打瞌睡。所以在秋季总感到疲惫的人们,要注意补充B族维生素,如多吃红豆、绿豆、燕麦等粗粮,还可以适量吃些动物肝脏,如鸡肝和猪肝等。
缺钾。夏季人体大量出汗,随汗液排出的还有一定量的微量元素钾。这种矿物质起着维持细胞内外渗透压和酸碱平衡的作用。如果缺乏,往往会使人感到倦怠无力,出现精力、体力下降等症状。最好的补钾方法是多吃些含钾丰富的食物,如小米、红豆、鲜豌豆、芹菜、菠菜、海带、紫菜等。
缺钙。钙缺乏会引起骨质疏松,还会导致骨骼肌的收缩功能减弱,人体就会感到疲乏无力。因此莫名疲惫的人,在排除了心、肝、肾等重要脏器器质性疾病后,应想到是否由缺钙引起。补钙应以食补为主,如多吃乳类、蛋黄、豆制品、绿叶菜等。