三、挑橘妙法
1.看大小,橘子个头中等最佳,太大皮厚,太小还没有长成熟,后感也差。
2.看颜色,橘子外皮的颜色多是由青绿色过度到橙色、橙红色的,一般越橙越甜,但是现在市场上青色橘子味道也没有想象中的酸。
3.看蒂和叶,橘子蒂是圈的口味比是点会甜些;越新鲜的橘子上面带有的梗和叶越新鲜。
4.摸表皮,表皮越光滑,且上面的油胞点比较细密,甜度一般比较大。
扫一扫手机查看