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甜品当道防秋燥 营养美味更健康秋

导读:秋季到了,也到了贴秋膘的时候了,但是,专家提醒,在我们准备好为身体滋补的时候,防秋燥的工作也不可以停止,如果我们用美味的甜品来应对,会有我们意想不到的作用,因为这些甜品不

秋季到了,也到了贴秋膘的时候了,但是,专家提醒,在我们准备好为身体滋补的时候,防秋燥的工作也不可以停止,如果我们用美味的甜品来应对,会有我们意想不到的作用,因为这些甜品不止能防秋燥还能有效的预防其他疾病。

“春生、夏长、秋收、冬藏“,中医的养生观和四季运行之道紧密相联系。正因为秋季是“收”的季节,因此用于药膳的中药材选择也很有讲究。此时应该使用一些凉性和寒性的中药材入膳,以下推荐3款甜品帮你对付秋燥。

双银百合汤

银耳100克、银15粒、百合30克、红20枚、冰糖适量。银耳先煮片刻,再放入银杏、百合、红枣煮沸后,改用小火加入冰糖稍炖即成。双银百合汤有养阴润肺的功效。

川贝冰糖

梨一个挖去核,川贝粉6克、冰糖10克放入梨中,蒸熟后食用,早晚各一次。川贝冰糖梨有润燥生津的功效,可防治咽喉干痛、声音嘶哑、鼻腔干燥、口唇干裂等。

银耳木瓜汤

银耳约30克,木瓜半个约500g,冰糖、姜片适量。先把干银耳泡开,剪去较硬的蒂部,木瓜去皮切成块状。清水4杯烧煮,放入姜片煮片刻。捞去姜片,下银耳和木瓜粒,慢火煮15分钟。最后放入冰糖,煮至糖溶解便成。

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