秋季养肺清火可以食补药补并进秋

中医认为秋季只是养生润肺的好时机，不宜大量的食用燥热、寒冷的食物，否则的话容易导致肠胃负担过大，也不利于我们肺部的健康。下面大厨艺小编就给大家介绍一下怎样从日常饮食、药补、药粥上来养肺。

日常饮食养肺

秋天燥邪为盛，最易伤人肺阴。此时可以通过食疗达到生津润肺、补益肺气之功。古代医书提到：形寒饮冷则伤肺。是说如果没有适当保暖、避风寒，或者经常吃喝冰冷食物饮料，则容易损伤肺部机能而出现疾病。

从季节养生角度看，秋季最宜养肺。肺通过鼻与外界相通，故很容易被秋燥所伤。秋季由于早晚比较凉、温差比较大，干冷的空气容易侵害和损伤粘膜导致呼吸道疾病。在秋季，干燥是伤害肺脏的一个主要原因。因此在日常饮食中就必须注意对肺的润养。

因此饮食养肺应多吃乌骨鸡、猪肺、燕窝、银耳、蜂蜜、芝麻、豆浆、藕、核桃、薏苡仁、花生、鸭蛋、梨等，但要结合个人体质、肠胃功能酌量选用。白木耳有补肺润燥之功能，胡桃有补肾安神之效，秋季服用更有疗效。梨肉香甜可口，肥嫩多汁，有清热解毒，润肺生津、止咳化痰等功效，生食、榨汁、炖煮或熬膏，对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。这些食物与其他有益食物或中药搭配则功效更佳。