冬季养胃进行时 特推6大暖胃食谱冬

4、山药半夏粥

材料：山药50克（研为细末），半夏15克，粳米100克，白砂糖适量。

做法：将半夏用温水淘去矾味，入沙锅水煎，去渣取汁约200毫升，入粳米煮粥，粥将熟时入山药末，再煎二三沸，粥成后加白砂糖适量，每日早晚分服。

功效：有补脾益胃、降逆止呕的功效。

5、丹参糯米粥

材料：丹参、红花、当归各15克，糯米150克。

做法：将诸药水煎，去渣取汁，入糯米煮粥，调味后空腹食用。

功效：有活血化淤、通络止痛的功效。

6、胡萝卜炒陈皮瘦肉丝

材料：胡萝卜200克，陈皮[2]10克，瘦猪肉100克。

制法：胡萝卜切丝，猪肉切丝后加盐、黄酒拌匀，陈皮浸泡至软切丝。先炒胡萝卜至成熟后出锅，再用油炒肉丝、陈皮3分钟，加入胡萝卜丝、少许盐、黄酒同炒至干，加水少量焖烧3～5分钟，撤入香葱即成。

功效：宽胸理气。