冬季防寒保暖滋补身体 特推6大健康食谱冬

冬天到了，我们在感觉到天气寒冷和干燥的时候，同时也需要开始了一年中防寒保暖的工作了，吃些什么能暖身，吃些什么能抗寒呢？为此，我们为大家找来了下面的这些美味，听说这些美味在冬天吃会让大家温暖过冬。

一、杞精鹌鹑汤

功效：滋养肝肾，补精益智。鹌鹑是良好的益智食品，含有丰富蛋白质、无机盐、维生素等，有助于消除眩晕健忘症状，有健脑养神之作用。枸杞子能补肾益精、养肝明目、抗疲劳、增强体力和智力;黄精能补脾润肺、养阴生津、强化筋骨、滋阴补肾。几味同用更增加其滋补和益智作用。

原料：鹌鹑1只，枸杞子、黄精各30克，盐、味精少许。

制作方法：

1.将鹌鹑宰杀，去毛及内脏，冼净。

2.枸杞、黄精装鹌鹑腹内。

3.加水适量，文火炖酥，加盐、味精适量调味即成。

备注：弃药，吃肉喝汤，每日1次。

二、太子参炖柴鸡

功效：滋阴补虚，温中益气。特别适于秋冬女性进补，调养产后虚弱等。

原料：太子参8克，柴鸡250克

调料：盐、葱、姜、料酒适量

制作方法：

1.将柴鸡切块，在沸水中焯后，将水倒掉。

2.将柴鸡与太子参一起，放入葱、姜、料酒，加清水炖约2个小时，至熟透后加入盐稍煮几分钟即可。

禁忌：高血压及肾炎、胃炎患者不宜多食。