初夏湿气重 教你自制茯苓粥祛除湿气夏

立夏一过，夏天的气息逐渐浓厚，湿气也越来越大。夏季如何祛除湿气呢？专家推荐吃茯苓粥就很好。茯苓性平，可以健脾和中、宁心安神，下面大厨艺小编教大家如何在家中自制茯苓粥，既简单方便，又可以起到很好的效果。一起来了解吧。

茯苓性平，味甘、淡，有利水渗湿、健脾和中、宁心安神之功效。常用于治疗水肿尿少、痰饮眩悸、脾虚食少、便溏泄泻、心神不安、惊悸失眠等症。在湿度较大的地区，茯苓可作为重要的食疗药材。健脾渗湿以白茯苓为最佳。人们可在家自制茯苓粥服用，效果非常理想。

方法：

取茯苓粉（可在中药店加工）30克，粳米30克，红枣7个。先把粳米加适量水煮沸几次，后放入红枣，粥成时再加入茯苓粉搅匀，稍煮即可。作早餐食用，或不拘时服食，有健脾利水之功效。注意：肾虚而小便不利或虚寒滑精者忌服茯苓。

夏天的湿气很重，体内有湿气的朋友不妨多做茯苓粥来吃。