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春季十一种食物帮你有效补气春

导读:荠菜荠菜富含蛋白质和10多种氨基酸,还含葡萄糖、蔗糖、乳糖等,荠菜味甘性平,能调和脾胃,且有明目的功效。

7、胡萝卜

胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,能保持眼睛和皮肤的健康。患有皮肤粗糙和夜盲症、眼干燥症、小儿软骨病的人,食之大有裨益。胡萝卜可以生食或与大米煮粥,都是春季的健康食用方法。

8、绿豆芽

绿豆芽,清脆香甜,富含视黄醇、磷、钾等营养成分。味甘性寒,可清热。绿豆芽可与猪肉炒食,味道最佳,亦可榨汁服用。

9、黄豆芽

含有视黄醇、磷、钾等成分。黄豆芽味甘性寒,有清热利水的功效。黄豆芽可与肉类共同炒食。

10、菠菜

菠菜含有钙、镁、维生素C、维生素A、视黄醇、钾、磷、钠、硒。菠菜味甘性凉,有养血通便之功效。菠菜可以煮汤或烹制菠菜肝片等菜肴,均为春季佳肴。

11、芹菜

芹菜富含视黄醇以及钾、钠、钙、磷等成分。与粳米煮粥,有“伏热、利小便”的作用,另外,芹菜配百合清炒清淡开胃。

上面的十一种食物都是我们日常的生活中比较常见的,我们只有根据我们自己的情况来选择才能更好的保证我们的健康。

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