秋冬胡椒展奇效 多吃有效缓解胃寒秋

进入秋天，随着天气的转凉，那些属于胃寒的朋友可能就要遭殃了，因为，只要他们一吃到稍凉的食物就极有可能出现胃痛、腹泻等症状。而胃寒除遗传外，一般是由不恰当的饮食习惯造成的，不过生活节奏快，精神压力大，也容易导致胃寒。对这类人群来说，平时应多吃一些胡椒。

从中医学的角度讲，胡椒味辛、性热，有温化寒痰、排气的作用，可治疗胃寒所致的胃痛、呕吐以及受凉引起的腹痛腹泻、食欲不振等症状，是健胃、暖胃的上好食材。

胡椒的吃法多样，把约6克胡椒粒砸碎研磨后，用开水冲，然后与红糖水一起泡1小时左右，口服可治疗胃寒引起的胃痛;还可以在菜汤或肉汤熬好后，趁热撒入胡椒粉，不仅味美，还能起到暖胃的效果;此外，整粒的胡椒也可直接用来炒菜。

需要提醒的是，并不是所有人都适合吃胡椒。由于胡椒性热，口干、便秘等有热症的人应该少吃。天气太热或干燥时也应尽量少吃胡椒。此外，胡椒具有升高血压的作用，血压偏低的患者可以吃，但高血压患者应尽量避免食用，否则可能会引起眼底动脉出血、痉挛等不适症状。