墨鱼是女性的最佳保健品

羊肉墨鱼汤

用料

羊肉500克，墨鱼（连骨）250克，当归30克淮山药60克，红枣5个，生姜30克。

做法

1.羊肉洗净，切块，用开水拖去，除去膻昧墨鱼洗净，取出墨鱼骨，略打碎。

2.当归、淮山药、生姜、红枣（去核）洗净，羊肉、墨鱼、墨鱼骨一起放火锅内，加清水适量武火煮沸后，文火煲3小时，调味供用。

功效

补血养肝，温经止带。

番茄墨鱼汤

配方：番茄200克鲜墨鱼200克姜5克葱5克盐5克绍酒10克素油30克

制作：1.把番茄洗净，切薄片;鲜墨鱼洗净，去黑色筋膜，切4厘米见方的块;姜切片，葱切段。

2.把墨鱼和番茄放入盆内待用，炒锅置武火上烧热，加入素油，烧六成熟时，下入姜、葱爆香，注入清水600毫升，烧沸，下入蕃茄、墨鱼、盐，用文火煮25分钟即成。

食法：每日1次，每次吃墨鱼50克，随意吃蕃茄喝汤。

功效：滋阴润燥，补中和血，宽肠通便。用于急性黄疸型肝炎患者。