秋季暖胃食谱推荐 红萝卜番茄牛尾汤秋

由于长时间工作，进餐不定时，吃饭胡乱扒两口就草率了解，久而久之形成胃病。而秋季是胃病的好发季节，为了健康，养胃是关键。那如何养胃?

天气渐冷，秋意日浓，而秋天是正是胃病的好发季节，天气凉爽后胃口过于推崇“秋冻”忽视保暖、为防病贪吃，进食不定时都是造成胃病的主要原因。因此，秋季一定要呵护胃健康，不要让我们的胃被秋老虎伤着了。

秋凉之后，患有慢性胃炎的人，要特别注意胃部保暖，及时添加衣服，夜晚睡觉应盖好被褥，以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病。另外，胃病患者“秋冻”一定要适度，不要勉强挨冻而冻出病来。

下面大厨艺小编给你推荐几款暖胃食谱：

暖胃益气健骨鸡爪芋黑豆炖鸡脚

鸡爪芋是芋头的一个品种，多产于台山一带，因形似鸡爪而得名。特别粉糯香逸，当地民间常用以煲汤、炖汤，能解除胃痛、疲劳及烟酒过多的虚火上炎。当地煲它时方法十分讲究，中途不宜揭盖，否则进饮后会发痒。鸡爪芋配以健筋骨、乌须发、明目宁心的黑豆和陈皮煲鸡脚，醇香鲜美可口，有暖胃益气健骨之功，为秋日时靓汤之一。

材料：

鸡爪芋500克、黑豆80克、陈皮1/3个、鸡脚8只、猪瘦肉50克、生姜3片。

烹制：

1.鸡爪芋去皮、切块;黑豆、陈皮浸泡;鸡脚去甲，用刀背敲裂;猪瘦肉洗净。

2.一起下炖盅，加冷开水1500毫升（约6碗量），加盖隔水炖4个小时。进饮时方下盐，为4～5人用。