夏季如何饮食去湿毒夏

夏季的时候我们总是感觉到天气是比较炎热的，这个时候我们就会出现闷热的感觉，严重的人就会出现湿毒，那么我们在夏季的时候应该怎么去除湿毒呢?其实饮食上去除夏季湿毒的方法是不少的。

1、老黄瓜云苓煲乌蛇

老黄瓜云苓煲乌蛇有解湿毒、利关节之功，且气味清香、味道鲜美，男女老少皆宜，为闷热湿困日的养生调理汤品。

材料：老黄瓜500克、云苓50克、乌蛇500克、猪脊骨500克、生姜4片。

烹制：老黄瓜洗净，切块状;云苓稍浸泡，洗净;乌蛇宰洗净，切段状，置沸水中稍滚片刻，再洗净（即“飞水”）;猪脊骨洗净，用刀背敲裂，然后与生姜一起放进瓦煲内，加入清水3000毫升（12碗水量），武火煲沸后，改文火煲2个半小时，调入适量食盐便可。此量可供3-4人用。

2、泥瞅豆腐汤

鲜豆腐100克、泥瞅数条。将泥瞅放盆中养1-2日后取出，宰洗干净，切成3.3-厘米长段，与豆腐共放锅中，加水适量，煮至烂熟，吃泥锹豆腐喝汤，每日1次，每次1小碗。用于急慢性黄疽型肝炎，对转氨酶高者有降低作用。

3、四红汤

赤小豆60克、花生仁带衣30克、红枣10个、红糖2匙。先将赤小豆、花生仁洗净放人锅内，加水500毫升，用小火慢炖如分钟，再放人洗净的红枣，继续炖30分钟，至食物酥烂为止。

每日l剂，服时加红糖，分早晚两次吃完。具有补益肝血、健脾利湿、清热消肿、行水解毒功效。适用于慢性肝炎。

4、田基黄蜜枣猪肝煲

田基黄30克蜜枣7-8枚猪肝100克。将猪肝切成片，用清水适量煎煮，加食盐少量，去渣饮汤食猪肝，有清热去湿，散淤解毒，扶正护肝之功。适用于急慢性肝炎湿热证明显者。

5、茅根猪肉

瘦猪肉250克、茅根250克，将茅根洗净放在锅中。加水煮沸，去渣，然后放入切成片的瘦猪肉，煮汤。肉煮熟后加入调味品，吃肉喝汤，每日2次，每次1小碗。适用于急性病毒性肝炎。

6、虎杖蜜

虎杖根500克、北五味子250克、蜂蜜1000克，将虎杖、五味子洗净，用砂锅加水浸泡半小时，水量以浸没药物为度。中火煎沸后，改用小火煎半小时，取汁150毫升，再加水煎取汁150毫升，弃渣，将头、二煎汁及蜂蜜一起倒入大砂锅内，小火煎沸5分钟，冷却装瓶备用。每日3次，每次5-10毫升;饭后开水冲服，两个月1疗程。具有扶正扶邪、柔肝解毒、扶淤止痛、利湿之功。适用于慢性迁延性肝炎。

如果你感觉自己有夏季湿毒的可能的话，那么我们最好在夏季的时候多吃一些上面的饮食，也许能有效的帮助我们的健康。