很多人都是感觉天气是比较炎热的,所以我们很多人都是不吃热的东西的,一般我们都是吃凉凉的,但是其实夏季的防暑一个比较好的方法就是喝粥,而且在粥中我们加入一些其他材料,就会让我们做出的粥有防暑降温的效果。
绿豆粥
用料:绿豆100克,粳米100克。
制法:将上述用料洗净入锅加水,小火熬者成粥。
功效:清暑止渴,清热解毒,利尿消肿,清心泻火除烦,防治动脉粥样硬化及高脂血症,解毒保肝,降血糖。适用于防治痱子、生疮、皮炎、小便不利、慢性肝炎、高血压、糖尿病、肠炎及食物中毒等。
银花粥
用料:银花30克,粳米100克。
制法:取银花加水煎煮后,去渣取汁,加入粳米粥中稍煮即可。
功效:清热解毒,防止发生中暑,预防疗疖等感染性皮肤病。现代药理研究表明,银花具有抑菌、抗病毒、解热、抗炎、保肝、抗氧化及免疫调节等作用。
山楂粥
用料:生山楂30克,粳米100克,白糖适量。制法:生山楂加水煮成浓汁,去山楂渣后加入快熟的粥中,继续小火煮粥,煮熟后加白糖搅匀即成。
功效:健脾胃,消食积,散瘀血,解暑气。山楂经现代药理证实,它能显著增强体液免疫及细胞免疫功能的作用,抗菌,抗氧化。助消化,增加冠脉血流量,强心,降压等有益作用。
扁豆粥
用料:扁豆100克,粳米100克。制法:将上述用料洗净入锅加水,共煮为粥。
功效:健脾益胃,清暑止泻。扁豆清解暑热之邪,又可健脾利湿。适宜暑湿引起食欲不振、恶心、呕吐、大便溏泄等症状有较好疗效,对脾胃虚弱的老人及小孩是极佳的夏季保健食品。健康人食用能扶人体正气,增强防病抗病能力。药理研究还证实它有抗菌及抗病毒作用。
上面我们给大家介绍的这些粥都是我们日常生活中比较常见的,只不过是比较有防暑降温的功效的,不知道大家现在学会怎么做没有呢?