寒冷季节 为家人做几道暖胃菜冬

骤然下降的气温让人感觉异常寒冷，为了驱走严寒，吃点暖胃的菜，既营养，又美味，不妨自己动手试一试。山珍东山羊主料：海南东山羊、羊腰配料：猴头菌、茶树菇、竹笙、羊肚菌、虫草花做法：1.净东山羊1.5斤，用开水烫过，备用，猴头菌、茶树菇洗净，用温水泡软、浸透。2.取砂锅至火上，用适量的水放入生姜、陈皮、胡椒、羊肉、猴头菌、茶树菇、羊肚菌。3.文火焖两小时，关火，加少量盐、味精、糖即可。口味特点：此羊肉成品咸香，味美，营养丰富，特别适合冬天怕冷、胃寒人士食用。芦笋爆虾丸主料：芦笋、新鲜的活虾（如果嫌麻烦，也可直接去超市买现成的虾丸）配料：葱、姜、盐、蛋清、鸡精