抗暑热 某美国人推荐四类蔬果夏

●菠菜这种蔬菜从来不怕热。因为菠菜中富含有水分和大量镁元素，镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排出，让人身轻气爽。而且菠菜的绿色来自于叶黄素，这是一种能保护皮肤和眼睛免受烈日危害的抗氧化剂。●红辣椒/蒜/生姜你的眼睛并没有看错，而格拉顿博士也没有发疯，因为富含维生素C的辣椒可以有效促进汗液的排放，起到降温的作用。如果您实在是无法接受红辣椒，那么其他的辛辣食物如大蒜和生姜也会起到类似的作用。