老年饮食保健：松子能润肠大蒜能消炎

生活水平的提高让我们日常的饮食越来越丰盛，对于以前罕见的山珍海味也都司空见惯了，不过，大家要知道，不管食材的营养和保健功效多好，如果我们的饮食习惯不当，也同样会导致我们的身体健康出现问题。

现在的饮食和以前相比不知道丰富了多少倍，但是大家要知道的是山珍海味虽然那么的可口，但是却不一定是健康的。对于老年人类似或，更应该吃一些家常便饭，老年人的健康食疗秘方需要大家的关注。

1、松子清肠润肌肤

珍珠般的松子，在传统御膳中运用广泛，向来被视为有滋补强身功效。松子丰富的油脂成份，不但可以帮助排便，还可以滋润皮肤。同时，松子是优质的油脂来源，含多元不饱和脂肪酸，可以缓解发炎反应。松子热量较高，平时撒点在饭菜上，每次一小把。

2、大蒜消炎又杀菌

在没有抗生素的年代里，大蒜扮演着重要的救命角色。以往行军时必备盐跟大蒜，盐用来补充矿物质，大蒜则用来杀菌和预防疾病。近来，大蒜也被发现可以降低胆固醇。但生大蒜辣刺激性强，因此胃炎、喉咙痛、痔疮、眼睛红、长青春痘的人，不宜生吃大蒜。避免空腹食用大蒜，可以利用煮、炒或做泡菜，减少它的辛辣刺激。或是搭配水饺、面食一块吃，不容易伤胃。

3、白菜止咳化痰还抗癌

冬天万物凋零，白菜却仍如同松树一样青翠，受到人们普遍欢迎。在中医看来，白菜可以退烧解热、止咳化痰。老年人的健康食疗秘方道，白菜的营养价值高，种类多，一年四季都能吃到，是最热门的抗癌明星。冬天是吃白菜的好季节，白菜丰富的纤维和维生素C，可以补足冬天蔬果摄取的不足。但虚寒体质的人，不适合大量吃生冷的白菜，如泡菜。

温馨提示：科学的饮食才是身体健康的保障，如果我们想达到饮食保健的目的，那么首先我们需要先了解一些对我们健康有好处的食材，这样才能更好的利用食材的保健功效，让自己的身体健康有保证。