如何将陈皮变“废”为宝

小小陈皮变“废”为宝

【功效】

味苦、辛，性温。有理气、健脾、燥湿、化痰功能。

【专家解读】

陈皮是一味使用历史悠久的中药材，具有多种功能。

祛痰、平喘：陈皮挥发油（主要成分为柠檬烯）有刺激性祛痰作用。

对胃肠道平滑肌起作用：陈皮挥发油对胃肠道有温和的刺激作用，能促进消化液分泌和排除肠内积气。

具有抑制胃溃疡，保护胃肠道的作用。

增加心脏的收缩能力，能够使血压降低，心率减慢。

可增加胆汁及胆汁内固体质的排泄量。

【变“废”为宝】

橘络（别名橘筋）

为橘的中果皮与内果皮之间的纤维管束群，撕下后晒干或烤干。以筋络多，无杂质者为佳。气香，味甘、微苦，性平。有通络、理气、化痰的功能。用于痰滞经络、咳嗽胸痛或痰中带血。用量2.5～4.5克。

橘核（橘的种子）

味苦、性平，有理气、散结、止痛的功能。用于疝气、睾丸肿痛、乳痛、腰痛，还可以用于治疗急性乳腺炎。用量3～9克。