蜂蜜、王浆、花粉、蜂胶4种产品的成分功效不尽相同,各有各的特点,它们既可单独食用,也可同时服用;同时服用,会起到相辅相成的效果,更能发挥其营养保健作用。
儿童能食用花粉吗
儿童是否可以服用花粉,目前观点不尽一致。有些人认为儿童可以少量食用,如每天少于10克;但也有持相反观点者,因为花粉除含有蛋白质、氨基酸、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质和微量元素等营养素外,还含有许多药效成分及激素。
研究发现,芝麻花粉中含有孕酮、雌二醇、睾酮、促黄体素、催乳素等;油菜花粉中总黄酮类、谷固醇、总固醇类含量较高;玉米花粉、高粱花粉、蚕豆花粉中黄酮甙的含量每100克花粉均在800毫克以上,总固醇类化合物每100克花粉含量均在2000毫克以上。因此,儿童服用花粉制品后可能会导致性早熟及其他生理功能方面的失调,给身心发育带来不良影响,家长在给孩子选用时要谨慎。
怎样保存花粉制品
花粉制品含有丰富的营养素,容易变质,应该密封常温下保存,或是严格按说明书规定存放。如果过了有效期,应禁止食用。花粉制品有固体和液体之分。口服液如为一次服用的小瓶装问题不大,如为大瓶分次服用的粉剂或液体,一旦启封后应在短期内服用完,并注意冷藏,以防止变质。