吃饭只吃八分饱 延长寿命更健康

果醋佐餐能防止脂肪堆积

专家表示，最好是六点钟开饭，九点以后不要进食。同时，要做到只吃“八分饱”，最好的办法就是细嚼慢咽。“如果吃饭太快，大脑很可能还没得到最新情报人就已经吃多了。”

对于经常在外应酬，常常享用饕餮盛宴的人群，专家建议多吃些凉拌菜和粗粮，粗纤维可增加饱腹感的食品，比如豆类、魔芋等，还可以选择果醋饮料来佐餐，据了解，果醋饮料中含有的醋酸能调节胃液的酸度，有效保护胃黏膜。中医认为，醋能“开胃消滞养肝”，醋酸有利于糖和脂肪充分转化为能量，防止体内脂肪过多堆积，还可以软化血管、降低血液中的胆固醇含量，有机酸则有利于维持人体内环境酸碱度的平衡和稳定，相较其他糖分较多的饮品更有利于身体健康。