中医教你根据夏季气候变化进行养生

中医自古强调“天人相应”，认为春夏秋冬四时气候变化，会直接影响到人体气血阴阳的升降出入。所以，谈到养生，就认为必须顺应春夏秋冬四时气候的变化。那么，炎炎夏日，我们应该如何顺应夏季气候变化的特点进行养生呢?

《黄帝内经素问?四气调神大论》指出：“夏三月，此为蕃秀。天地气交，万物华实，夜卧早起，无厌于日，使志无怒，使华英成秀，使气得泄，若所爱在外，此夏气之应，养长之道也。逆之则伤心，秋为痎疟。”意思是说：夏天三个月，是万物繁盛壮美的季节。在这一季节里，天地之气交会，万物开始开花结实。人应当晚睡早起，不要对天长炎热感到厌倦，要使情绪平和不躁，使气色焕发光彩，使体内的阳气自然得到宣散，就像把愉快的心情表现在外一样。这样才能叫顺应夏天气候变化的特点，可以保护身体机能旺盛滋长。违背了这一法则，就会使心气受伤，到了秋天又会由生疟疾之类的疾病。在这里，古人非常强调顺应夏季气候特点养生，对于预防疾病的重要意义。

一般说来，暑热是夏天的主气，夏季高温炎热，人们特别容易出现口渴，多汗，心烦气躁，甚至整日感到昏昏沉沉，疲乏无力，头晕脑胀，睡眠困难等不适。中医认为是因为暑热为阳邪，容易伤阴耗气，暑热又容易伤心气，导致心火不宁，心神不安所致。所以，夏季除了应该保证充足睡眠以外，应该适当进食冷饮、冷食，尤其应该多吃新鲜水果、应时蔬菜等。可以适当多饮茶水。因为饮茶不仅可以解渴，而且还有良好的消暑作用。尤其是绿茶，中医学认为其味苦甘性偏寒，归心、肺、肝、胃经，功能清头目，除烦渴，消食化痰利尿。《神农食经》谓之“利小便，去痰热，止渴，令人少睡，有力悦志。”《汤液本草》谓之“清头目，治中风昏愦，多睡不醒”。提示饮茶可以清利头目、醒神，所以可用治头痛、头目不清利。《随息居饮食谱》更指出：茶叶可以“清心神，醒睡除烦，凉肝胆，涤热消痰，肃肺胃，明目解渴”。《日用本草》也指出：茶叶可以“除烦止渴，解腻醒神”。很适合于夏季饮用，尤其是习惯于高脂蛋白饮食，整日沉迷于醇酒美味的现代人饮用。而苦丁茶更具有清泄肝火作用，所以更适合于有肝火上炎病机临床表现为头晕头痛、目赤口苦、心烦易怒的高血压病患者饮用。

另外，也可以就地取材，采集竹叶、银花等泡水当茶饮用。其中，如竹叶甘淡而寒，归心肺胃经，功能清热除烦、生津、利尿。《本草别录》谓之“主胸中痰热，咳逆上气”，《本草正义》谓之“退虚热烦躁不眠，止烦渴，生津液，利小水，解喉痹”。提示竹叶可以清热除烦，更可以导心火下行，所以可用于治疗夏季烦渴、睡眠时间不足，心火上炎，口舌生疮，烦扰不安，小便淋漓涩痛，泌尿系感染者。蔬菜中如丝瓜、黄瓜、苦瓜等，非常适合于夏季食用。其中，苦瓜味苦性寒，归心、肝、胃经。李时珍《本草纲目》指出：“除邪热，解劳乏，清心明目。”夏季食用可以清暑热，止烦渴。野菜之中，如蒲公英，夏季热水烫过之后，用大蒜泥、食盐调拌，滋味相当不错!中医认为其性苦甘寒，归肝胃经，功能清热解毒、散结消痈。《本草备要》指出：“专治乳痈、疔毒，亦为通淋妙品”。临床上可除了用治各种痈肿疮疖以外，还可用于泌尿系感染、高血压、便秘等。败酱草又名苦菜，辛苦微寒，归胃大肠肝经，功能清热解毒，消痈排脓，祛瘀止痛。《神农本草经》谓之“主暴热火疮，赤气，疥瘙疽痔，马鞍热气”。《日华子本草》认为：“治赤眼，障膜，胬肉，……赤白带下”。夏秋季节未开花时采集，用热水烫过之后，用大蒜泥、食盐调拌，非常美味。直接洗净后，蘸酱佐餐，味道也很奇特。马齿苋性味酸寒，归大肠与肝经，功能清热解毒、凉血止血。《本草纲目》谓之“散血消肿，利肠滑胎，解毒通淋”。马齿苋夏季采集，开水煮过，加大蒜泥和食盐、香油调拌，也可佐餐。与白面等同拌后，上锅蒸熟，加蒜泥、食盐、香油，食用，味道很不错。