哪些人群不适宜喝绿豆汤解暑

绿豆汤有清热解毒、止渴消暑的功效，是夏季防暑的好食物。但是再好的食物也有食用禁忌，那么哪些人群不适宜喝绿豆汤祛暑呢?

三类人不宜常喝绿豆汤

1.属于寒凉体质的人

例如有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状者，不适宜太频密饮用绿豆汤，吃了绿豆反而会加重症状，甚至引发其他疾病。

2.老人、儿童以及体质虚弱的人

因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多，大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差，很难在短时间内消化掉绿豆蛋白，容易因消化不良导致腹泻。

3.正在服用各类药物的人

绿豆的解毒作用源于绿豆蛋白等成分与有机磷、重金属结合成沉淀物。然而，这些解毒成分也会分解药效，影响治疗。

专家支招：要避免绿豆吃得过于寒凉，不一定要喝绿豆汤，可以选择另一种吃法，即绿豆粥。