风湿病是侵犯关节、骨骼、肌肉、血管及有关软组织或结缔组织为主的一种疾病,很多患者通过服用药物来减轻风湿症状,但是药物的副作用较大,大厨艺小编向大家推荐几款适合风湿患者的药膳。
防风薏仁粥
防风15克,薏苡仁60克,糯米250克,白糖适量。将上述物质一起加水煮粥服用。
此粥具有散风除湿之功,防风、薏苡仁相合湿而不燥,性味平和,是治疗风湿痹痛之佳膳,适用于关节串痛,重着麻木之风痹兼湿者。
五加皮醪
五加皮50克,糯米500克,将五加皮洗净,加水适量泡透,煎煮30分钟,取药液300毫升,共取两次,再将煎液与糯米同煮,做成糯米饮,发酵成酒酿,每日随量佐餐食用。
此饮具有祛风除湿、温经通脉的作用,凡是风痹身痛、骨节酸痛,筋骨不利可使用本膳。
薏仁丝瓜粥
薏仁150克,薄荷15克,豆豉50克,丝瓜100克(切),洗净入锅,加水1500毫升,沸后用文火煮10分钟,滤汁去渣,食用时可加盐或糖均可,空腹服用。
此粥具有清热利湿、解表祛风、凉血通络的功能,适用于风湿热痹见关节红肿疼痛者。
木瓜汤
木瓜4个,白沙蜜1000克。先将木瓜蒸熟去皮,研烂如泥,另将白沙蜜炼净,将二者调和均匀,放入洁净瓷器中备用,每日晨起空腹用沸水冲调1~2汤勺。
此汤具有通痒止痛的作用,常用于湿热痹阻经脉所致筋脉、肌肉痹痛。
风湿病给患者及家人都带来一定的影响,且发病多较隐蔽而缓慢,病程较长,如果患者能注意以上饮食事项,可以在很大程度上减轻病症。