很多糖友工作繁忙的时候就经常吃方便面,这样很容易因此出现血糖波动。所以中医建议,糖尿病患者不宜吃方便面。
方便面的主要成分是小麦面粉、植物油、调味酱和脱水蔬菜。分为油炸、非油炸和保鲜湿面几大类。方便面是一种高热量、高脂肪食品,但作为一种主食,营养就不够均衡了,尤其缺乏维生素,所以不能长期食用。而且方便面的调料中含钠多,过量食用会影响血压,对糖尿病人特别不利。
糖尿病人需要控制饮食的摄入量,因此,方便面不是他们的理想食品。但不是绝对不能食用,选择科学的方法,也可以健康地吃方便面。
首先尽量少吃,并且两次食用之间一定要有时间间隔。其次,最好煮着吃。因为煮过的方便面能更多地吸收水分,面条较软,有利于消化吸收,另外煮面同时可以搭配鸡蛋、青菜,并按自己的口味进行调味。
知道了糖尿病患者不宜吃方便面,最后就是别喝面汤,吃面的同时可以再搭配一个凉拌小菜,营养就齐全了。