保护心脏要多吃含钾是果蔬

保护心脏要多吃含钾是果蔬，因为仅仅补充钾是不够的，多吃富含钾的果蔬才能达到这样的保健效果。

钾是一种重要的矿物质，能够调节心律、神经传导和肌肉收缩，多数成人每天需要补充4.7克。钾多见于各种果蔬，西红柿、土豆、香蕉、李子、葡萄干等，美国农业部调查数据显示，山芋和番茄酱中含钾量较高。

在这项新研究中，研究人员综合了11项国际研究，其中共对24.7万人长达19年的追踪。结果发现，人们从膳食中每多摄入1.6克钾，中风的几率会下降21%。

研究人员认为，钾离子可促进钠离子排出、扩张血管、降低血压，还能防止胆固醇在动脉沉积，从而保护血管。

知道了保护心脏要多吃含钾是果蔬，但同时，肾衰或者服用降压药物的患者需谨慎补钾。