美国研究中心的研究人员在一份最新的研究中首次提出,在可可豆中存在一种名为类黄酮的化学物质,这种化学物质可以有效治疗痢疾。
研究证明,这种类黄酮能调节和抑制肠道内的蛋白质水平,而这种蛋白质又调节着小肠内的流体分泌物水平。
因此,痢疾发生时,这种类黄酮即可发挥作用,调节肠道内流体食物,而且几乎没有任何副作用。这一发现将大幅降低抗痢疾药物的价格。
此外,黑巧克力作为可可豆高浓缩的产物,自然应成为治疗痢疾的首选食品。
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