菠菜是很普通的食材,但对女人来说,它却有着大作用。尤其是冬季,女人多吃菠菜既可以补血又可以养颜。菠菜有如此多好处,应该怎么吃呢?
首先,菠菜能够补充铁质,帮助女性远离缺铁性贫血。
其次,菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,帮助消化、排除毒素,既抗衰老、增强青春活力,还能消除面部色斑。
再次,菠菜中的叶酸对准妈妈非常重要,怀孕期间补足叶酸,不仅避免生出有发育缺陷的宝宝,还能减低新生婴儿患白血病、先天性心脏病等疾病的概率。
菠菜猪肝粥就是不错的补铁食物:
具体做法是:将大米洗净熬成粥,再将猪肝切片,冲净血沫待用,再把姜切丝,菠菜用开水烫一下捞出切段,最后将粥煮滚后放入猪肝片、菠菜、姜丝加入盐、鸡精调味,放入枸杞即可。
知道了女人多吃菠菜补血又养颜,女性身体属阴,经常会气血不足、体虚乏力,而冬季多风、气候干燥,女性更要注意饮食调节。