清爽食材三:甘蔗
甜甜的甘蔗比较甘平,甘蔗汁是夏日街头的常客。一杯清爽的甘蔗水可以祛热降火。如果想要搭配食材一起煮,可以加入绿豆、马蹄等食材,效果很棒的。
小编推荐食谱:甘蔗马蹄水
甘蔗汁多味甜,营养丰富,被称作果中佳品,有清热下气、助脾健胃、利大小肠、止渴消痰、除烦解酒之功效。荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的,能促进人体生长发育和维持生理功能的需要,对牙齿骨骼的发育有很大好处。
准备食材:甘蔗300克、荸荠10克、枣(鲜)6颗、桂圆(干)6个、冰糖适量、水适量
做法:
1、甘蔗去皮,切成小截。
2、马蹄去皮洗净备用。
3、红枣、桂圆洗干净。
4、将除冰糖外所有材料放入锅中,加适量清水,一起煲30分钟左右。