吃巧克力能帮助男人抗感冒?不知道你有没有这样的疑问。听起来是不是有点奇怪,但经过外国的医学研究,已证实了巧克力的这一特殊功效。如果一个男人有幸在情人节收到一份巧克力,那么,这个男人实在应该感激爱人的关心,因为有研究显示,巧克力可以有效地预防感冒。
英国伦敦西敏大学的克洛博士通过多年对巧克力的研究后指出,巧克力的气味能促进男性体内免疫系统产生一种名为“免疫球蛋白A”的强劲抗体,此种抗体能有效地预防感冒。
克洛博士称,与巧克力相反,腐坏的肉散发出的气味,却会令“免疫球蛋白A”的数量下降。更有意思的是,巧克力和坏肉对人体的影响是因性而异,女性完全不受影响。
最近美国研究人员还得出这样的结论,食用巧克力可以使人们的心脏跳得更久,跳得更健康。研究人员指出,巧克力含有一些可以在红葡萄酒和绿茶中找到的叫做黄酮的化学物质。黄酮是一种抗氧化物质,有助于改善血液循环,降低血压。
中医大厨艺小编提示:有心口痛的人要忌食巧克力,特别是吃了巧克力后心口感到灼热的要停止食用。这是因为巧克力含有一种能刺激胃酸的物质。