补脾胃的药膳有哪些?中医认为脾胃虚弱的人可以通过药膳食疗来调理身体,本文就是四款补脾胃药膳的介绍,希望能帮您调理脾胃,具体做法请往下看:
a。粳米粥:粳米50克,葡萄干10克,以适量清水先煮粳米至九成熟,加入葡萄干,共同炖煮至稀烂即,食用可补脾胃。
b。香菇牛肉汤:香菇10克泡好,瘦牛肉30克先用粉面裹好,汤沸后入香菇,再拨进牛肉片,同时点入适量味精、食盐、香油,煮沸后即可,也可以补脾胃。
c。炒牛肚土豆丝:熟牛肚50克切丝,土豆(马铃薯)80克,切丝后以清水淘洗掉表面淀粉,油锅热后加入少许葱丝和碎蒜,遂入肚丝土豆丝爆炒,并点入适量牛肉汤和盐、味精,土豆丝丸成熟即可。
d。扁豆馅包子:鲜扁豆两份,鸡肉一份,剁碎后加盐、味精、鲜姜汁和花椒水拌匀作馅,以小麦粉起面作皮,捏成包子后,置笼中,旺火蒸20分钟,经常食用可补脾胃。
由上,我们知道了补脾胃的药膳有哪些,相信您可以更好的通过上述药膳食疗来补脾胃。