白领养胃需知：吃辣时多喝绿茶可去火

季楠

紧张的工作节奏、巨大的竞争压力、频繁的交际应酬、越来越短的睡眠时间……这些几乎成了都市白领的代名词。虽然这样的状态或许会赢得工作上的暂时成功，却同时牺牲了他们宝贵的“护身符”---胃。

和许多进出高档写字楼的成功白领一样，李女士过着让人羡慕的生活。然而，这样的光鲜却是以成为一名慢性胃炎“老病号”换来的。“我们这行的竞争非常厉害，要想保持目前的职位，工作上肯定得玩命。我平均每周都要加四天班，基本上是晚上9点后才能回家吃饭。最晚的时候到家都11点多了，早就饿过头了。洗个澡，倒在床上就睡。有时候，中午事情一多，都挤在一块儿了，也就不吃饭了。当然饭桌上应酬喝酒不少。这几年下来，胃已经被"伤害"得千疮百孔，胃药成了包里的必备品。”因此，天气乍暖，不要因为胃口大开而暴饮暴食，更不要为了尝鲜而无所顾忌。不要让胃病影响你的工作和生活，警惕起来，打一场“保胃战”吧。

嗜辣族戒空腹食辣：

适量吃辣椒对身体有一定的益处。但是切忌空腹吃辣。辣椒含有大量的微量元素和维生素C，具有抗癌的作用。少量吃辣椒可健胃、助消化，预防胆结石，尤其是还有减肥的作用。但是如果食辣过多甚至有胃肠疾病的人，就必须注意了。过多食用辛辣食物，所产生的大量消化液也会刺激胃黏膜，使其充血、水肿，易患胃炎、肠炎。吃辣时多喝白开水及绿茶可以去火，降低油腻。

空腹族戒忽略早餐：

现代人生活忙碌，很多人经常想多睡会儿或者匆匆赶去上班而经常忽略了早餐，还有一些女孩子认为少吃一餐就会减肥。其实，不吃早餐，使空了一夜的胃内的胃酸刺激黏膜，胃中没有食物去中和，久而久之易患胃肠疾病。早晨空腹也会使胆汁中的胆固醇沉积，形成胆结石。不吃早餐非但不能起到减肥的效果，还容易发胖。不吃早餐，会使中、晚餐摄入能量过多，而又得不到充分的消耗，容易发胖。